新莊香城燒臘熄燈…新店接手「招牌掛上了」!3月初開幕

,▲香城燒臘(圖/Google Maps),記者許凱彰/新北報導,輔大人、下新莊人最熟悉的燒臘「香城燒臘小館」在13日熄燈結束營業,讓不少在地老顧客感應惋惜。不過原店址很快的又掛上新的招牌,一樣賣的是燒臘,有網友指出,是由原本退休老闆的徒弟更名後在這個熟悉的地方為在地繼續傳香。,2月初傳出即將熄燈的新聞,許多在地人都示意不捨,「吃了二十幾年了真的無法接受,以後是要我戒了嗎」、「家四周最熟悉的味道」、「請人人不要吝嗇錢包拿出來買起來」、「新莊我真的只服這家」、「南新莊燒臘只吃他們」、「住新莊10多年,他的叉燒肉,燒肉,烤鴨真的好吃」、「現在吃過最愛的一家」。,也有在地網友留言說到,「老闆退休換老闆徒弟更名重新開業,口味不變,最近這段期間人人吃到的燒蠟,都是老闆徒弟烤的一樣的好吃」。,,▲香城燒臘舊址新店將會在三月初開幕。(圖/記者許凱彰攝),據領會,位在新莊區後港一起的「香城燒臘小館」是在地新莊人必推的燒臘店家,曾有人說「沒吃過這家別說你是新莊人,別說你唸過輔大」。招牌的巨無霸烤鴨腿、燒肉還有蜜汁叉燒更是老饕最忘不了的味道。,「香城燒臘小館」在13日正式熄燈,很快在3天後由新接手的「港宏燒臘」掛上招牌,並預告在3月初開幕為在地的民眾服務。即將開幕的訊息馬上在地方社團上引發討論,多數示意期待,也期許新的店家能夠更好。,分享給同夥:,